选择题：下列关于脂肪酸的叙述，正确的是（ ） A. 饱和脂肪酸长链中存在双键，熔点较低 B. 不饱和脂肪酸长链中存在双键，熔点较低 C. 不饱和脂肪酸长链中只有单键，熔点较高 D. 饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的差异与碳链上氢原子数无关

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