芥末派
题目 Question

请将下列常见食品添加剂按照其主要功能进行分类(填序号): ①谷氨酸钠 ②碳酸氢钠 ③硫酸钙 ④碘酸钾 ⑤苯甲酸钠 ⑥乙二胺四乙酸铁钠 ⑦焦糖色 ⑧硫酸锌 (1)着色剂________;(2)增味剂________;(3)膨松剂________;(4)凝固剂________;(5)防腐剂________;(6)营养强化剂________。

Subscribe to view the full content.

内容信息

内容类型
题目 / Question
题型
FILL_IN_BLANK
难度
HARD
更新时间
2026/06/10 02:11

关键词 Tags

凝固剂着色剂营养强化剂第二节 化学品的合理使用化学防腐剂膨松剂增味剂